ということで今回のメニューは、カワハギの刺身、キス天、メバルの味噌汁です！ それでは今日の釣りごはん、いただきまーす！ 食材調達 10/5(土)、お昼の12時過ぎくらいに漁港に到着。 夫が竿を出して早々キスゲット！
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メバルの唐揚げ Chigyo Fishing
魚を三枚におろす（三枚おろし）とは 魚を右身・左身・中骨の3つに切り分けること。 魚の頭・内臓を除いてから、包丁を中骨にそって入れ、右身・左身を切り離します。 骨のない料理や、刺身にする場合などに三枚にします。 鯵の三枚おろし 次は鯛の三枚おろしを見てみましょう。 den☆changさん(@dentack11)がシェアした投稿 17年 3月月31日午前6時36分PDT ＜三枚おろしのポイント＞
メバル 唐揚げ 三枚おろし
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